HIDALGO / COMARCA DE TULANCINGO Y LA SIERRA OTOMÍ TEPEHUA

CONTACTO:

Representante : Arturo Castelán Zacatenco

  Acaxochitlán, Hidalgo            7712192129

Son una empresa cultural que inició como panadería en 1935, actualmente elaboran panes de uso ritual y ceremonial. Uno de los productos es la cuelga, un pan que se da como regalo de cumpleaños y también se usa en un contexto ritual, además elaboran pan cruzado, muñeco de pan, pan cuate, borregos, corazones, coronas y pan dulce de uso común.

La tradición inicia
en el campo

Los productos del
campo en un
tianguis campesino digital

Artífices de las
cocinas
tradicionales de México

Artesanías y artículos culinarios
de la cocina tradicional
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culturales

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saberes sobre el
campo, las cocinas
y las tradiciones en un Vlog

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