TLAXCALA/COMARCA DEL GRAN LLANO DE HUAMANTLA Y EL LEGADO OTOMÍ

CONTACTO:

Representante: Hugo Esteban Rojas

Huamantla, Tlaxcala          2464690860

Huähitlax. es una empresa familiar en la que todos participan. La familia se ha esforzado en hacer investigación sobre el campo, ya que que se preocupan por la promoción del consumo de amaranto y maíz nativo de colores, elementos del patrimonio gastronómico
de Tlaxcala. La producción inicia en 2012, la transformación de productos en 2015 y las experiencias turísticas en 2017, en la que involucran teatro con títeres para educar a las infancias.

La tradición inicia
en el campo

Los productos del
campo en un
tianguis campesino digital

Artífices de las
cocinas
tradicionales de México

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de la cocina tradicional
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gastronómicos y
culturales

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saberes sobre el
campo, las cocinas
y las tradiciones en un Vlog

Diseñado por Tecuani Expertos en Turismo y Cultura
tecuaniconsultores@gmail.com
2024

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